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　　原標(biāo)題：食堂員工向領(lǐng)導(dǎo)反饋食材過期被開除？廣州大學(xué)通報

　　廣州大學(xué)黃埔校區(qū)學(xué)生食堂近日被曝出存在食品安全問題。對此，廣州大學(xué)11月3日發(fā)布情況說明：

　　近日網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)反映我校黃埔校區(qū)食堂存在個別食材保存過期等問題。我校高度重視，第一時間成立工作組開展核查處置?，F(xiàn)將初步核查情況說明如下：

　　黃埔校區(qū)食堂為學(xué)校對外承包食堂。針對網(wǎng)上反映問題，學(xué)校相關(guān)職能部門逐項進行排查。經(jīng)初步核查，確實存在當(dāng)天食材過期、當(dāng)天銷毀處理不及時、臺賬管理不規(guī)范等問題。目前深入核查還在進行中。學(xué)校堅持邊核查邊整改，已向承包方下達(dá)整改通知書要求限期整改。學(xué)校還將對相關(guān)問題責(zé)任單位和責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。

　　食品安全問題關(guān)系到師生的生命健康，學(xué)校一直對食堂食品安全問題保持零容忍態(tài)度。學(xué)校誠懇接受監(jiān)管部門管理和社會各界的監(jiān)督，全面落實校園食品安全法律法規(guī)要求，進一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系，加強對承包方日常運營的全方位監(jiān)督，加強抽檢頻次，進一步完善溝通反饋機制，切實保障食品安全。

　　另據(jù)此前陜西網(wǎng)·白鹿視頻報道，近日有網(wǎng)友發(fā)文稱自己是廣州大學(xué)一學(xué)生食堂承包公司的食品安全員，10月21日入職，入職后發(fā)現(xiàn)食堂購買三無食材、售賣過期河粉、餿面條，以及使用無檢驗報告、動物產(chǎn)品檢疫合格證的肉類等食材，發(fā)現(xiàn)該安全隱患后向食堂經(jīng)理和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)反饋，反而被踢出工作群，隨后被公司開除。

　　據(jù)該網(wǎng)友提供的信息顯示，其曾在微信工作群中多次反饋上述問題，但一直未得到處理。據(jù)10月27日的群聊天記錄顯示，有員工匯報糯米雞、雞腿邊等食材的生產(chǎn)日期與報告不符，雞蛋、面粉、味精等食材均無證明報告。

　　對此，廣州大學(xué)后勤服務(wù)處負(fù)責(zé)飲食服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管的薛主任表示，學(xué)校有關(guān)部門正在配合處理中，具體情況需要找宣傳部門了解。

　　廣州黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局11月3日晚通報，針對網(wǎng)友反映的廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂食品安全管理問題，黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，11月1日第一時間到現(xiàn)場開展調(diào)查，對食堂儲存食材已委托檢測機構(gòu)檢驗，下一步將繼續(xù)深入調(diào)查，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。