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　　不妨對(duì)共享廚房進(jìn)校園多些期待

　　最近，浙江農(nóng)林大學(xué)的自助共享廚房火了。交10塊錢(qián)清潔消毒費(fèi)，就能用上廚房4小時(shí)，和數(shù)名好友一起炒一桌菜，仿佛回家般熱鬧。（10月18日科技日?qǐng)?bào)）

　　說(shuō)到“共享”，我們首先想到的就是共享單車(chē)，隨后共享汽車(chē)、共享充電寶、共享雨傘等共享經(jīng)濟(jì)新形態(tài)不斷涌現(xiàn)，而共享廚房也是其中一種。其實(shí)早在2013年，共享廚房就已出現(xiàn)，最初涉及這一行業(yè)的是一種連接家庭廚房和都市白領(lǐng)的餐飲共享平臺(tái)。共享廚房的出現(xiàn)，既讓都市白領(lǐng)品嘗到“家的味道”，也讓一些退休在家的阿姨們賺點(diǎn)外快，可謂是一舉多得。

　　隨著共享經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展，共享廚房也走進(jìn)了大學(xué)校園，最近，浙江農(nóng)林大學(xué)的自助共享廚房也是頗受歡迎。據(jù)悉學(xué)校建成的自助共享廚房共兩個(gè)，考慮到安全等各方面的因素，自助共享廚房里不使用明火，僅采用電器做菜做飯。電冰箱、電磁爐、微波爐、電飯鍋、鍋、鏟等一應(yīng)俱全，所有食材、調(diào)料則由學(xué)生自行準(zhǔn)備，想吃什么都由學(xué)生自己決定。

　　眾所周知，各大高校明令禁止學(xué)生在宿舍使用電磁爐、電飯鍋等大功率電器，若是想自己做飯吃基本不可能，但總是吃食堂或外賣(mài)也有吃膩的時(shí)候，所以大學(xué)開(kāi)設(shè)共享廚房，也為一些“吃貨”提供了便利。一方面，對(duì)于一些喜歡自己做飯吃的學(xué)生而言，共享廚房提供了一個(gè)很好的平臺(tái)，同學(xué)們通過(guò)一起做飯、一起交流，增進(jìn)感情，同時(shí)感受家的溫馨；另一方面，現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生因嬌生慣養(yǎng)，缺乏一定的生活自理能力，而共享廚房能夠鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。只要交10塊錢(qián)清潔消毒費(fèi)，就能用上廚房4小時(shí)，感受家庭溫馨，鍛煉廚藝，何樂(lè)而不為？

　　此外，浙江農(nóng)林大學(xué)的自助共享廚房的預(yù)約、規(guī)范、監(jiān)督等日常管理工作由后勤集團(tuán)公寓服務(wù)中心負(fù)責(zé)。雖然共享廚房中不能使用明火，但用電安全也應(yīng)加以重視。當(dāng)然，共享廚房能夠?yàn)閷W(xué)生帶來(lái)便利，其環(huán)境衛(wèi)生還需大家共同維護(hù)，從而讓共享廚房行穩(wěn)致遠(yuǎn)。所以說(shuō)，我們不妨對(duì)高校共享廚房多些期待。王芳