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9月24日，以“創(chuàng)想無界 賦能新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題的2024年度“中飲協(xié)-康師傅杯”京津冀大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽康師傅飲品創(chuàng)新分享會在天津科技大學(xué)成功舉辦。中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤，中國飲料工業(yè)協(xié)會副秘書長卞曉云，天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平，康師傅飲品投資（中國）有限公司執(zhí)行副總裁車軍峰，京津冀三地參賽高校代表及師生共計約200人出席，共享智慧，共話創(chuàng)新。

匯聚創(chuàng)新力量，賦能青年發(fā)展

自2013年，由中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)起的大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽已走過十一年的發(fā)展歷程，成為行業(yè)的標(biāo)志性賽事之一。隨著賽事影響力的逐年增強(qiáng)，今年大賽進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，首次覆蓋京津冀地區(qū)，吸引了更多高校學(xué)子的積極參與。

中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤致辭

為貫徹創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的核心要義，突顯大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主力軍的作用，助力新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展?？祹煾甸L期以來將培養(yǎng)和提高相關(guān)專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)意識為己任，主動肩負(fù)企業(yè)社會責(zé)任，多年為創(chuàng)新大賽提供全方位支持。不僅通過線上線下相結(jié)合的方式為參賽學(xué)生提供輔導(dǎo)與支持，更致力于通過分享會搭建企業(yè)和青年群體面對面交流的平臺，共攀創(chuàng)意高峰。

天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平致辭

康師傅飲品投資（中國）有限公司執(zhí)行副總裁車軍峰表示，康師傅始終堅持長期主義戰(zhàn)略，致力于以科技賦能創(chuàng)新，推動食品飲料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時以實際行動推動教育、科技、人才“三位一體”的深度融合，為培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才播撒希望的種子，攜手社會各界共同營造出一個有利于教育與科技持續(xù)繁榮發(fā)展的良性生態(tài)，為食品飲料行業(yè)的未來注入更多可能性。

康師傅飲品投資（中國）有限公司執(zhí)行副總裁車軍峰致辭

今年，康師傅線下交流分享會再度啟航，幫助青年學(xué)生建立行業(yè)認(rèn)知，更好地挖掘創(chuàng)新潛能，展現(xiàn)出康師傅作為一家著眼未來永續(xù)發(fā)展的企業(yè)，對青年一代的深切關(guān)懷和期望。

分享會上，中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)部主任張明以《飲料新品開發(fā)思路淺析》為題，帶領(lǐng)學(xué)生了解食品飲料行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化體系及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)了合規(guī)性在產(chǎn)品開發(fā)過程中的重要性，引導(dǎo)學(xué)生們建立起對行業(yè)的基本認(rèn)知。

中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)部主任張明分享飲料產(chǎn)品開發(fā)思路

康師傅飲品研發(fā)中心產(chǎn)品二組主管李靜，圍繞《食品感官分析技術(shù)在新產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用》這一主題，詳細(xì)介紹了感官分析在飲品研發(fā)過程中的重要作用及其實踐案例。她指出，通過科學(xué)的感官評價，可以精準(zhǔn)捕捉消費者的需求變化，為產(chǎn)品創(chuàng)新提供有力支撐。

康師傅飲品研發(fā)中心產(chǎn)品二組主管李靜介紹食品感官分析技術(shù)

康師傅飲品研發(fā)中心容器研究組物料技術(shù)主管齊兵，以《飲品包裝的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新實踐》為主題，詳細(xì)介紹了飲品包裝的功能、類別及材質(zhì)，分享了康師傅在飲品包裝領(lǐng)域的綠色創(chuàng)新成果。他強(qiáng)調(diào)，可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識，康師傅多年來始終走在行業(yè)前列，堅定走環(huán)境友好發(fā)展之路，聚焦于 PET 塑料包材，主張不廢不棄的“3R愿景”，希望通過減少使用、倡導(dǎo)回收處理和關(guān)注替代包材三大環(huán)節(jié)，實現(xiàn)PET高水平回收。另外，還持續(xù)探索產(chǎn)品廢棄物的循環(huán)利用，用廢棄飲料瓶制作了很多可再利用的物品，包括行李箱、手提袋、收納盒等環(huán)保周邊。

康師傅飲品研發(fā)中心容器研究組物料技術(shù)主管齊兵分享康師傅飲品包裝創(chuàng)新實踐案例

值得一提的是，本次分享會邀請到康師傅飲品研發(fā)中心水研究組主管毛磊紅作為演講嘉賓，他同時也是天津科技大學(xué)校友。毛磊紅不僅為青年學(xué)子們傳授了職業(yè)生涯中積累的寶貴經(jīng)驗與智慧，更傳遞了積極向上的職場正能量。其演講以《愛夢勇謀與擇業(yè)，康師傅產(chǎn)品創(chuàng)新探索》為題，融合了個人工作經(jīng)驗與行業(yè)見解，深入分享了對青年學(xué)生自立創(chuàng)新意識的理解。同時，他鼓勵在座大學(xué)生們要敢于實踐，勇于追夢，繼承和發(fā)揚(yáng)不畏困難的科創(chuàng)精神，努力實現(xiàn)自我超越和人生價值。

康師傅飲品研發(fā)中心水研究組主管毛磊紅分享擇業(yè)經(jīng)驗及康師傅產(chǎn)品創(chuàng)新探索

校協(xié)企三方聯(lián)動，培育新質(zhì)生產(chǎn)力 

創(chuàng)新大賽搭建了產(chǎn)教融合、校企合作的橋梁，實現(xiàn)“以賽促教、以賽促學(xué)”，助力學(xué)生成長成才全面發(fā)展。中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤發(fā)表致辭，他表示，中國飲料工業(yè)協(xié)會積極推進(jìn)飲料行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，其中，行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和人才隊伍的建設(shè)至關(guān)重要。創(chuàng)新大賽給青年學(xué)生提供了實踐機(jī)會，為行業(yè)、企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新提供新的思路和借鑒，在培養(yǎng)飲料行業(yè)的后備科技力量上有著非常重要的意義。

康師傅飲品創(chuàng)新分享會活動現(xiàn)場合影

青年乃戰(zhàn)略人才之根本，高校乃培植青年創(chuàng)新人才之熱土。天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平指出，“中飲協(xié)-康師傅杯”大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽是中國飲料工業(yè)協(xié)會、康師傅和天津科技大學(xué)三方戰(zhàn)略合作的優(yōu)秀成果，大賽自舉辦以來，培養(yǎng)出了一大批專業(yè)過硬、能力突出的優(yōu)秀“雙創(chuàng)”青年，涌現(xiàn)出一大批科技含量高、市場潛力大、社會效益好的高質(zhì)量項目。

活動現(xiàn)場，張金澤理事長與康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰向路福平校長進(jìn)行賽事支票交接儀式，標(biāo)志著行業(yè)、學(xué)校與企業(yè)將進(jìn)一步深化合作，通過資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，共同推動飲料行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤與康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰向天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平交接賽事支票

青年是國家的未來、民族的希望。作為民族品牌，康師傅始終以卓越追求加速時代進(jìn)步，矢志不渝地致力于青年人才的培養(yǎng)與發(fā)展。相信在康師傅與社會各界的共同努力下，食品飲料行業(yè)將迎來更加燦爛的明天，共同鑄就祖國未來一代代青年才俊的輝煌篇章，讓希望之樹在中華大地上茁壯成長，蔚然成林！