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　　原標(biāo)題：推薦家長(zhǎng)與師生閱讀2871：理想與熱愛可抵萬千！她們的選擇很走心！

　　馬克思有句名言：在選擇職業(yè)時(shí)，我們應(yīng)該遵循的主要方針是人類的幸福和我們自身的完美。

　　當(dāng)職業(yè)成為一種信仰，當(dāng)個(gè)人的職業(yè)選擇不再依循社會(huì)大眾“普遍化”的選擇，職業(yè)選擇的“個(gè)性化”也就應(yīng)運(yùn)而生，人類的幸福和自身的完美就不再是空想。

　　就業(yè)季來臨，讓我們來看看幾位大學(xué)畢業(yè)生的職業(yè)選擇和發(fā)展方向，無論是擺攤創(chuàng)業(yè)的“白菜GG”，還是當(dāng)主廚的崔迪，還是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、扎根祖國(guó)最南端的氣象工作者劉竹君，她們的經(jīng)歷讓我們思考：如何選擇職業(yè)，又該如何抓住時(shí)代機(jī)遇？

　　林萬華：只要心中有夢(mèng)想，哪里都是舞臺(tái)

　　給學(xué)弟學(xué)妹們的建議：

　　沒有十全十美的職業(yè)，也沒有固定不變的預(yù)設(shè)，面對(duì)選擇，可以猶豫但不要退縮，在變化中堅(jiān)守，在實(shí)踐中驗(yàn)證，在挑戰(zhàn)中找尋自我，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來一切都在路上。

　　林萬華 網(wǎng)名“白菜GG”，“三農(nóng)”短視頻創(chuàng)作者，全網(wǎng)粉絲總數(shù)約700萬。2023年5月當(dāng)選共青團(tuán)福建省第十五次代表大會(huì)代表，受邀參加2024年央視春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)

　　我的自媒體簽名是：只要心中有夢(mèng)想，哪里都是舞臺(tái)。這是我的心里話，也是我的座右銘。

　　大家認(rèn)識(shí)我，大都是通過“一條擺攤剁鴨子”的視頻開始的。別看我長(zhǎng)相清秀，剁起鴨子來手起刀落、十分利索，因?yàn)檫@門“手藝”，我已經(jīng)練了十多年。

　　我曾在家人的期待下考上閩南理工學(xué)院，學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)與工程。在校期間，我不僅取得不錯(cuò)的成績(jī)，還積極參加社會(huì)實(shí)踐，獲得國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金和多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　我暢想著，將來要當(dāng)一名優(yōu)秀的服裝設(shè)計(jì)師，讓更多人穿上我設(shè)計(jì)的服裝。于是，大學(xué)畢業(yè)后，我成為服裝工藝員，還考取了教師資格證。

　　然而，在城市工作兩年后我發(fā)現(xiàn)，這并非我理想中的職業(yè)。雖然有著穩(wěn)定的收入，朝九晚五風(fēng)吹不著、日曬不著，但我時(shí)刻想念生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，惦念在鄉(xiāng)下起早貪黑操勞的父母。而互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展剛好給了我可以在父母身邊創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。

　　我的家鄉(xiāng)是福建漳州云霄。小時(shí)候，爸爸媽媽就在菜市場(chǎng)里擺攤賣雞鴨。回到家鄉(xiāng)，我一邊幫家人打理攤位，一邊用手機(jī)記錄自己的日常擺攤生活，嘗試通過自媒體來定位自己的職業(yè)發(fā)展方向。

　　想要買賣做得好，先嘗后買待客親。比如，我會(huì)把自己挖來的地瓜挑上兩筐去賣，順便煮一鍋給大家品嘗。我還會(huì)分享關(guān)于地瓜的小知識(shí)——明代閩商陳振龍幾經(jīng)波折從菲律賓帶回甘薯苗，于是有了現(xiàn)在的地瓜。

　　父母也經(jīng)常言傳身教，拿秤要誠(chéng)實(shí)守信、舍得讓利，所以每一次我都要用翹翹的秤頭，用心、用情服務(wù)身邊的每一個(gè)人，讓大家感受到來自我的溫暖。當(dāng)我把每個(gè)人當(dāng)家人對(duì)待時(shí)，得到的積極反饋很多，心里也收獲滿滿。

　　辭職從事自媒體工作，放棄熱愛轉(zhuǎn)換賽道，這條路也并非一帆風(fēng)順，最難的時(shí)候，沒有任何收入。讓我堅(jiān)持下來的原因很簡(jiǎn)單，就是總有人肯定、喜歡、認(rèn)可我做的內(nèi)容。

　　我與攤友們交流，互相照顧生意；與顧客拉家常，分享生活小竅門；與網(wǎng)友互動(dòng)，拋出一些人生問題……視頻沒有華麗的包裝，只有真實(shí)的生活，正是這份真實(shí)和簡(jiǎn)單吸引了人們的關(guān)注，讓我在全網(wǎng)擁有了近700萬粉絲。

　　關(guān)注越多，責(zé)任越大。我開始通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品。第一次帶貨是云霄的地標(biāo)產(chǎn)品虎尾龍根，一條短短的視頻就賣出了9000多單。后來我又嘗試賣麥芽糖，一條視頻賣出8000多單。

　　短視頻不僅讓我的生意更加紅火，也為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品開辟了廣闊市場(chǎng)，為當(dāng)?shù)嘏詣?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)了農(nóng)戶增收。2023年5月，我當(dāng)選共青團(tuán)福建省第十五次代表大會(huì)代表，這是對(duì)我的極大認(rèn)可和鼓勵(lì)。

　　很多人問我，大學(xué)生回家擺地?cái)偛皇谴蟛男∮脝幔课艺J(rèn)為，把不起眼的地?cái)傋龅綐O致，就能讓平凡的日子也成為“詩和遠(yuǎn)方”。

　　身為黨員的爺爺從小就教導(dǎo)我要為人民服務(wù)，我牢記在心，希望通過短視頻為家鄉(xiāng)的老百姓、為身邊的村民做一點(diǎn)力所能及的事情，讓更多的人知曉云霄，為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。

　　就業(yè)是最大的民生，黨和國(guó)家高度重視，屢發(fā)政策紅利，支持靈活就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)，可以說這個(gè)時(shí)代賦予我們年輕人更多機(jī)會(huì)，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓我們的人生擁有了更多的可能。

　　我堅(jiān)信，只要我們敢于拼搏、不畏艱難，就一定能找到適合自己的舞臺(tái)，無論是菜市場(chǎng)，還是手機(jī)屏幕，方寸天地都能盡顯人生價(jià)值。

　　崔迪：熱愛比“熱門”更持久

　　給學(xué)弟學(xué)妹們的建議：

　　學(xué)歷和學(xué)習(xí)能力相比，更重要的是后者，不應(yīng)該讓學(xué)歷成為我們的枷鎖。比起非要找賺錢多、前途好的職業(yè)，了解自己、找到自己真正熱愛的事情更重要，因?yàn)檎嬲臒釔凼遣粫?huì)背叛你的，它會(huì)讓你因愛而堅(jiān)守。

　　崔迪 同濟(jì)大學(xué)建筑風(fēng)景園林設(shè)計(jì)本科，瑞士酒店管理大學(xué)碩士研究生，現(xiàn)為上海兩家餐廳主廚。2023年圣培露青年廚師大賽中國(guó)賽區(qū)十強(qiáng)，江蘇衛(wèi)視《主廚的榮耀中餐季》選手

　　前不久，一則《985名校畢業(yè)工科女轉(zhuǎn)行做廚師》的新聞登上微博熱搜，并被多家媒體轉(zhuǎn)載。我就是文章中的主人公。

　　我是新疆烏魯木齊人，2014年考上同濟(jì)大學(xué)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)，因?yàn)橐鲈O(shè)計(jì)，經(jīng)常在電腦前一坐就是一天，這對(duì)我來說很煎熬，因?yàn)槲也幌矚g對(duì)著電腦工作，更喜歡跟人打交道的工作。

　　于是，大學(xué)四年，我不斷嘗試新鮮事物，瘋狂地發(fā)展興趣愛好，包括玩樂隊(duì)、踢球、打鼓和學(xué)廚藝等，就是想找到自己真正熱愛的事。

　　同濟(jì)大學(xué)每年都舉行“廚神爭(zhēng)霸”大賽，我每年都報(bào)名參加。剛開始沒能進(jìn)決賽，后兩年拿了冠軍。參加比賽之前，我其實(shí)沒怎么做過飯，但沒想到一顛勺就“成名”，做完和室友們一起吃，大家都覺得很好吃。

　　我突然意識(shí)到烹飪可能是自己的天賦所在，也許可以把廚師當(dāng)作職業(yè)選擇之一。

　　其實(shí)我還曾想過畢業(yè)后當(dāng)足球教練，但綜合自己的興趣和能力，覺得還是做廚師的理想更容易實(shí)現(xiàn)。

　　但我爸完全無法理解：花那么多錢培養(yǎng)你，大學(xué)畢業(yè)卻要去學(xué)廚藝、做廚師？在他眼里，廚師既辛苦又不體面，賺錢也少，一個(gè)重點(diǎn)大學(xué)的畢業(yè)生去做廚師，簡(jiǎn)直是浪費(fèi)資源。

　　但我媽媽卻說，真的喜歡的話，堅(jiān)持做下去也是可以的。

　　最后我們雙方都做了妥協(xié)：我去瑞士邊讀酒店管理研究生，邊找機(jī)會(huì)學(xué)廚。自此，我的從廚之路便開始了。我在網(wǎng)上幾乎給所有瑞士餐廳投了簡(jiǎn)歷，最后進(jìn)了比利時(shí)一家米其林二星餐廳實(shí)習(xí)。

　　餐廳后廚只有我一個(gè)女生，那是我廚師生涯最難熬的時(shí)光。有時(shí)不小心被菜刀割破手，有時(shí)則是品嘗食物造成過敏渾身癢。那時(shí)我從起床到上班大概只有5分鐘，每天工作14個(gè)小時(shí)以上，甚至一天只能吃上一頓飯。

　　然而，熱愛可抵萬難，我覺得相比學(xué)習(xí)到西餐的精髓，吃點(diǎn)苦不算什么。

　　2020年回國(guó)后，我現(xiàn)在供職餐廳的老板一再邀請(qǐng)我，說后廚有比較老練的中餐師傅，可以邊操作邊學(xué)習(xí)。我從最基層工作做起，每天沒日沒夜練習(xí)顛勺、刀工等中餐基本功。

　　如今，我已成為上海兩家熱門餐廳的主廚，還被推薦參加了江蘇衛(wèi)視《主廚的榮耀中餐季》節(jié)目的錄制。未來，我要開一家屬于自己的餐廳。

　　很多人說我學(xué)建筑改行當(dāng)廚師是“學(xué)歷浪費(fèi)”，但我并不這么認(rèn)為，在瑞士投遞實(shí)習(xí)簡(jiǎn)歷時(shí)，我看到餐廳官網(wǎng)上有句話“我一直以來想成為一個(gè)建筑師，于是我在盤子里搭建我的作品”，這句話深深擊中了我，我突然覺得建筑和烹飪是相通的。

　　風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教會(huì)了我設(shè)計(jì)的思維，通過食材搭配、色彩呈現(xiàn)、擺盤造型等，賦予菜品層次感與視覺美感，這也許是我在這么短時(shí)間做到主廚的重要原因。

　　很多人都認(rèn)為做廚師不如做建筑師，其實(shí)不然。通過創(chuàng)造，讓別人發(fā)現(xiàn)生活中更多的美好，我越來越有職業(yè)榮譽(yù)感。

　　小時(shí)候我喜歡看動(dòng)畫片《中華小當(dāng)家》，片中小當(dāng)家學(xué)廚藝是因?yàn)橄胍龀鲎屓烁械叫腋５牧侠?，這讓我印象特別深刻。在我的成長(zhǎng)過程中，家庭聚餐時(shí)那一道道充滿愛意的菜肴，是我心中最溫暖的記憶。

　　所以美食于我，不僅是滿足味蕾的享受，更是一種能夠傳遞情感和文化的藝術(shù)，我覺得值得用一生去熱愛和投入。

　　每當(dāng)看到食客品嘗我精心烹制的菜肴，露出滿意的笑容，我就知道，我已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了小時(shí)候的理想。我不再是那個(gè)在學(xué)習(xí)中追求高分的學(xué)生，而是一位用智慧和雙手創(chuàng)造美味、傳遞幸福的廚師。

　　劉竹君：趁青春到祖國(guó)需要的地方去

　　給學(xué)弟學(xué)妹們的建議：

　　“好兒女志在四方”，這四方，就是祖國(guó)需要的地方。艱苦邊遠(yuǎn)地區(qū)，是青年學(xué)子堅(jiān)定理想信念的最佳戰(zhàn)場(chǎng)，到祖國(guó)最需要的地方去，是青春最壯麗的奔赴。

　　劉竹君 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用氣象學(xué)專業(yè)本科生，現(xiàn)為海南省三沙市氣象局地面觀測(cè)人員。曾獲第七屆黑龍江“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)，第十二屆哈爾濱大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽A類項(xiàng)目特等獎(jiǎng)

　　2022年，在屬于我的畢業(yè)季里，我做了一個(gè)決定，前往祖國(guó)最南端的三沙市，成為一名氣象工作者。

　　我從小在黑龍江大慶長(zhǎng)大，到過最遠(yuǎn)的地方就是去哈爾濱就讀東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。按照家里人的設(shè)想，畢業(yè)后我應(yīng)該留在東北，而我竟跨越4485公里，到了祖國(guó)最南端。

　　到祖國(guó)最需要的地方去，這是我剛步入大學(xué)時(shí)就萌生的職業(yè)理想。一次，在對(duì)新生的就業(yè)指導(dǎo)課程上，指導(dǎo)老師的幾句話讓我心潮澎湃。

　　他說，氣象工作是辛苦的，要做“千里眼”，及時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、預(yù)報(bào)預(yù)警各種極端天氣；要做“順風(fēng)耳”，及時(shí)根據(jù)三防（防風(fēng)防汛防旱）會(huì)議部署完善防御應(yīng)對(duì)能力。當(dāng)這份站在搶險(xiǎn)救災(zāi)最前線的工作取得成功，成就感會(huì)成為你們熱愛這份氣象事業(yè)的開始。

　　老師的話點(diǎn)燃了我心中的激情，那一刻，我就下定決心，畢業(yè)后要到祖國(guó)最需要的地方去，到防災(zāi)減災(zāi)的一線去，打破舒適圈，開啟人生職業(yè)生涯的新開端。

　　臨近畢業(yè)時(shí)，一個(gè)報(bào)考單位引起了我的注意，那就是海南省三沙市氣象局。三沙市氣象局位于祖國(guó)最南端的南海之中，是祖國(guó)的海上邊疆。

　　報(bào)考這里，意味著全年需要駐守海島180天，需要克服“高溫、高鹽、高輻射”的惡劣環(huán)境。除此之外，島上的食物、飲用水等都需要靠船只運(yùn)輸供給，一旦出現(xiàn)連續(xù)臺(tái)風(fēng)天氣，就很有可能面臨斷糧斷水的困境。

　　我問自己，這樣的生活能堅(jiān)持嗎？我想起了我的開學(xué)第一課，“當(dāng)時(shí)代的潮流擁簇著所有人走向繁榮，你是否有勇氣逆行向山、逆行向海，到祖國(guó)最需要你的地方去？”

　　我想，我可以！正如理想之火，一旦點(diǎn)燃就不會(huì)被熄滅。盡管條件艱苦，我還是想試試。在征求家人意見時(shí)，他們雖然擔(dān)心不舍，最終還是尊重了我的選擇。

　　到了三沙市氣象局，我發(fā)現(xiàn)這里的人對(duì)“困難”和“快樂”自有其定義。困難和艱苦遠(yuǎn)超之前我的想象。

　　比如，有位同事在臺(tái)風(fēng)響應(yīng)期間突發(fā)闌尾炎，由于醫(yī)療條件有限，被直升機(jī)送到醫(yī)院時(shí)，差點(diǎn)錯(cuò)過治療的最后時(shí)機(jī)；有的同事和剛出生的兒子、女兒分開，等到再次回家時(shí)，孩子像見到陌生人一樣哭鬧不止；島上連續(xù)刮臺(tái)風(fēng)43天沒有物資補(bǔ)給，為了補(bǔ)充維生素，大家只好在島上采摘野菜……

　　而快樂和幸福總是在生活點(diǎn)滴之中，比如，每逢無法和家人團(tuán)聚的春節(jié)等重大節(jié)日，島上的同事們便如一家人一樣歡聚慶祝；前往無人島礁維護(hù)氣象設(shè)備，盡管一路顛簸，但當(dāng)站在燈塔頂端獨(dú)享三沙玻璃海美景，心中感嘆此生足矣……

　　三沙市氣象局自1957年成立以來，在60多年的氣象觀測(cè)中，無論條件多么艱苦，從未缺失過一天。“測(cè)南海風(fēng)云、護(hù)人民安康”，這是三沙氣象人始終不變的初心。“堅(jiān)守、嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、奉獻(xiàn)、傳承”是三沙氣象人精神，這絕不是口號(hào)，而是我心間的種子向下生根、向上生長(zhǎng)的土壤和陽光。