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京東發(fā)布《2023線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)報(bào)告》,縣域農(nóng)村成為最大線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)
來(lái)源:芥末堆 發(fā)表于2023-09-26 19:26:35 編輯:時(shí)寒峰
摘要: 原標(biāo)題:京東發(fā)布《2023線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)報(bào)告》,縣域農(nóng)村成為最大線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng) 日前,京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布了《2023豐收節(jié)線上農(nóng)產(chǎn)品消

  原標(biāo)題:京東發(fā)布《2023線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)報(bào)告》,縣域農(nóng)村成為最大線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)

  日前,京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布了《2023豐收節(jié)——線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)報(bào)告》(下稱《報(bào)告》),從糧油、肉類、果蔬、水產(chǎn)四個(gè)章節(jié),分析了從2019年至2023年農(nóng)產(chǎn)品細(xì)分品類供給側(cè)、消費(fèi)側(cè)的發(fā)展趨勢(shì)。

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  其中,縣域農(nóng)村超過(guò)一線城市,成為最大的線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)??h域農(nóng)村是近5年線上農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)最高的地區(qū),2023年1月至8月農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量比2019年同期增長(zhǎng)184%。

  四大品類消費(fèi)趨勢(shì)各有亮點(diǎn),品牌化下沉化走向十分明顯。糧油方面,網(wǎng)購(gòu)糧食逐漸成為常見(jiàn)化的消費(fèi)趨勢(shì)。2023年1月至8月,京東上銷(xiāo)售的糧油成交額比2019年同期增長(zhǎng)111%。其中,面粉、食用油銷(xiāo)量增長(zhǎng)超過(guò)125%,米、雜糧增長(zhǎng)超過(guò)91%。值得一提的是,東北糧食產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示,東北三省售出了全國(guó)64%的米面雜糧,遼寧賣(mài)出了51%的米面雜糧,山東賣(mài)出了全國(guó)51%的食用油。

  肉類方面,線上的消費(fèi)趨勢(shì)是下沉市場(chǎng)買(mǎi)走了近一半的肉類產(chǎn)品。當(dāng)日達(dá)、1小時(shí)生活圈、生鮮外賣(mài)等創(chuàng)新服務(wù)模式極大提升了網(wǎng)上買(mǎi)肉的便利度,消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)肉的意愿不斷提升。京東銷(xiāo)售情況顯示,2023年1月至8月,肉類的品牌數(shù)量比2019年同期增長(zhǎng)363%,商品數(shù)量比2019年同期增長(zhǎng)451%。商品豐富度提升最高的是豬肉,品牌數(shù)提升482%商品數(shù)增長(zhǎng)855%。

  與此同時(shí),肉類方面另外一個(gè)顯著的特點(diǎn)是下沉化。隨著冷鏈物流能力的提升和拓展,近5年下沉市場(chǎng)肉類消費(fèi)明顯提升。京東銷(xiāo)售情況顯示,2023年1月至8月,下沉市場(chǎng)豬肉的銷(xiāo)量比2019年同期增長(zhǎng)417%,鴨肉增長(zhǎng)320%,羊肉、雞肉增長(zhǎng)都超過(guò)了2倍。

  果蔬方面,蔬菜銷(xiāo)量增長(zhǎng)130%,品牌化趨勢(shì)顯著。在蔬菜品類中,出現(xiàn)了很多以產(chǎn)地為品牌的商品,近5年,線上銷(xiāo)售的蔬菜品牌數(shù)量增長(zhǎng)713%,水果品牌數(shù)量增長(zhǎng)191%。京東數(shù)據(jù)顯示,廣東是線上市場(chǎng)最大的蔬菜發(fā)貨地。蔬菜的品類越來(lái)越豐富,各產(chǎn)地上行的市場(chǎng)份額差異不大,廣東、新疆、陜西、山東售出的蔬菜在全國(guó)蔬菜品類的銷(xiāo)量占比都超過(guò)了10%。

  值得注意的是,縣域農(nóng)村地區(qū)超過(guò)一線城市成為最大的線上蔬菜市。同時(shí),培育地標(biāo)品牌,突出產(chǎn)地特色,成為推動(dòng)各地農(nóng)產(chǎn)品上行的共識(shí)。

  水果消費(fèi)趨勢(shì),從消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看,一線城市仍然是線上最大的水果市場(chǎng),銷(xiāo)量占比28%??h域農(nóng)村超過(guò)二線城市排名第二,銷(xiāo)量占比26%,比2019年同期提升了13個(gè)百分點(diǎn)。從增長(zhǎng)角度看縣域農(nóng)村是線上水果消費(fèi)增長(zhǎng)最高的地區(qū),銷(xiāo)量比2019年增長(zhǎng)超過(guò)2倍。

  水產(chǎn)方面,《報(bào)告》顯示,山東售出全國(guó)4成的魚(yú),江蘇售出超6成的蟹。目前,我國(guó)也已成為海水養(yǎng)殖第一大國(guó),形成了石斑魚(yú)、鱸魚(yú)、大黃魚(yú)等大規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)品種。魚(yú)類、蝦類、蟹類等養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,價(jià)格在不斷走低。消費(fèi)者也從“吃得到”、“吃得起”向“吃得好”發(fā)展。

  京東銷(xiāo)售情況顯示,線上銷(xiāo)售的水產(chǎn)品中,魚(yú)類、蝦類銷(xiāo)量最高,占比都接近35%。近5年,魚(yú)類、蝦類、蟹類等水產(chǎn)品的消費(fèi)場(chǎng)景越來(lái)越豐富,水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值不斷提升,成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、壯大縣域經(jīng)濟(jì)的重要特色產(chǎn)業(yè)。

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